De sa texture onctueuse à son goût intense, le foie gras est l'un des plaisirs les plus raffinés de la gastronomie française. Le Périgord, réputé pour ses délices gastronomiques, est une région où le foie gras est érigé en véritable art culinaire. De la terrine traditionnelle aux créations modernes, découvrez les 10 meilleures recettes pour […]