La crème brûlée est un classique alléchant qui évoque l'opulence et le raffinement. Imaginez une couche de sucre caramélisé parfaitement doré et craquant, qui se brise sous la pression de la cuillère pour révéler une crème infiniment onctueuse. Mais d'où vient ce dessert divinement riche ? Plongeons dans son histoire pour comprendre comment un simple […]