Le Périgord, région célèbre pour sa gastronomie et ses trésors vinicoles, est un véritable paradis pour les épicuriens en quête de plaisirs gustatifs. Trouver l’accord parfait entre un mets typique de la région et un vin local de qualité ne se limite pas à des critères immuables. Cela suppose un savant jeu de combinaisons qui […]